건강한 간식2 전통 방식부터 현대적인 간편법까지, '김부각 만드는법'으로 맛있고 건강한 간식 만들기 김부각 만드는 법 - 맛있고 건강한 전통 간식 만들기김은 우리나라 대표 식재료 중 하나에요. 특히 겨울에는 김이 제철이라 정말 맛있죠? 하지만 날씨가 따뜻해지면 김 맛이 없어지더라고요. 그래서 김부각을 만들어 보관하면 언제든 맛있게 즐길 수 있답니다.김부각은 우리 조상님들이 지혜롭게 고안해낸 전통 간식이에요. 예전에는 식재료가 귀했기 때문에 가을에 김부각을 미리 말려두었다가 겨울에 튀겨 먹었대요. 이렇게 김부각은 계절에 상관없이 맛있게 즐길 수 있는 전통 음식이에요.김부각 만들기의 핵심, 찹쌀 풀 만들기김부각을 만들 때 가장 중요한 건 바로 찹쌀 풀이에요. 찹쌀 풀이 잘 만들어져야 김이 바삭하게 부풀어 오르거든요.찹쌀 풀은 간단하게 만들 수 있어요. 먼저 다시마 육수를 끓이고 거기에 찹쌀가루를 넣어 빨리.. 카테고리 없음 2025. 3. 6. 더보기 ›› 제철 멜론의 달콤한 비밀, '멜론 자르는법'으로 건강하게 즐기는 팁 대공개! 맛있고 건강한 멜론 자르는법 - 달콤하고 향긋한 제철 과일 즐기기 달콤한 제철 멜론 고르는 법 안녕하세요, 여러분! 오늘은 맛있고 건강한 멜론 자르는법을 소개해드리려고 해요. 여러분, 멜론은 정말 좋아하시나요? 저는 어렸을 때부터 멜론을 너무 좋아해서 이렇게 집에서 맛있게 먹을 수 있게 된 것이 정말 감사해요. 제철 맞은 멜론은 당도가 정말 높아서 달콤하고 향긋한 맛을 느낄 수 있답니다. 멜론을 고를 때는 어떤 점을 확인해야 할까요? 첫째, 멜론이 무겁고 단단한지 확인해보세요. 무게감이 있고 단단한 멜론일수록 당도가 높아요. 둘째, 멜론 표면에 작은 균열이 있는지 살펴보세요. 이는 멜론이 잘 익었다는 징조랍니다. 마지막으로 멜론 밑둥 부분을 눌러보세요. 말랑말랑한 멜론일수록 당도가 높아요. 이렇게 멜론을.. 카테고리 없음 2024. 11. 13. 더보기 ›› 이전 1 다음
