밥도둑2 제철 음식 멍게로 건강하게 즐기는 멍게젓갈 만드는법 제철 음식 멍게로 건강하게 즐기는 멍게젓갈 만들기 멍게의 맛에 빠져보세요 안녕하세요, 여러분! 봄이 되면 가장 기대되는 제철 음식 중 하나가 바로 멍게죠? 저도 멍게의 깊고 풍성한 맛에 푹 빠져있답니다. 멍게는 특유의 향긋한 바다 내음과 시원한 맛이 일품이에요. 게다가 저칼로리 수산물로 알려져 있어 건강한 식단에도 제격이죠. 하지만 멍게를 어떻게 즐겨야 할지 잘 모르시는 분들이 많아요. 그래서 오늘은 제가 직접 만든 멍게젓갈 레시피를 소개해 드리려고 해요. 멍게젓갈은 밥도둑이자 술안주로도 딱이랍니다. 게다가 만들기도 간단하고 건강까지 챙길 수 있으니 일석삼조죠? 멍게젓갈 만들기 멍게젓갈을 만들기 위해서는 먼저 신선한 멍게를 준비해야 해요. 저는 온라인에서 통영산 멍게를 주문했는데, 껍질까지 깨끗하게 손질.. 카테고리 없음 2024. 11. 28. 더보기 ›› 깻잎 멸치찜 만드는 법, 이걸 모른다면 정말 큰일이에요! 깻잎 멸치찜 만드는 법: 간편하고 맛있는 밥도둑 반찬! 안녕하세요, 여러분! 오늘은 여러분과 함께 깻잎 멸치찜 만드는 법을 공유할게요.이 반찬은 정말 간단하면서도 밥도둑으로 통하는 매력이 있어서 자주 만들어 먹게 되는 맛있는 요리랍니다.그럼 바로 시작해볼까요?1. 재료 준비하기 깻잎 멸치찜의 기본 재료는 아주 간단해요! 집에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 준비해보세요.자, 재료를 준비한 이후에는 깻잎과 멸치를 씻고, 손질해줘야 해요.특히 깻잎은 흐르는 물에 한 장씩 잘 씻어주세요.멸치는 비린내를 잡기 위해 마른 팬에 볶아줘도 좋아요!2. 맛있는 양념장 만들기 그다음은 깻잎 멸치찜의 생명인 양념장을 만들어볼게요.양념장은 맛이 핵심인데요!양념장 재료를 모두 섞어서 고루 잘 섞어주세요.간장이 짭짭한 맛을 내고.. 카테고리 없음 2024. 10. 31. 더보기 ›› 이전 1 다음
