햇밤 보관법, 맛있게 오래 즐기는 방법!
햇밤 보관법 - 맛있게 오래 즐기는 방법!
햇밤의 영양은 정말 대단하답니다!
햇밤은 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄 등 영양분이 풍부한 '완전식품'이에요. 특히 비타민 C와 비타민 B1 함량이 높아 피부 미용과 피로 회복에 도움이 된다고 해요. 또한 신장 보호와 성인병 예방에도 효과적이라고 하네요. 이렇게 건강에도 좋은 햇밤, 어떻게 보관하면 더 맛있게 오래 즐길 수 있을까요?
햇밤, 이렇게 보관하세요!
햇밤을 보관할 때는 크게 두 가지 방법이 있어요. 바로 냉장 보관과 냉동 보관이죠. 냉장 보관은 상온에서 2-3개월, 냉동 보관은 1년 이상 보관할 수 있답니다.
냉장 보관 방법
1. 밤을 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거해 주세요.
2. 지퍼백에 담아 구멍을 10개 정도 내 주세요. 이렇게 하면 밤이 숨쉴 수 있어요.
3. 키친타올을 넣어 함께 보관하면 습기 조절에 도움이 돼요.
4. 김치냉장고나 냉장고 신선실에 보관하면 2-3개월 동안 신선하게 즐길 수 있답니다.
냉동 보관 방법
1. 밤의 껍질과 속껍질을 모두 벗겨 깨끗이 씻어주세요.
2. 진공 포장하거나 지퍼백에 담아 공기를 빼내 보관하면 좋아요.
3. 이렇게 보관하면 1년 이상 신선하게 보관할 수 있어요.
4. 요리할 때는 해동 없이 바로 사용하면 됩니다.
햇밤, 이렇게 즐기세요!
보관한 햇밤으로 다양한 요리를 즐길 수 있어요. 찐밤, 군밤, 밤 조림 등 여러 가지 밤 요리를 만들어보세요. 특히 에어프라이어로 만든 군밤은 정말 맛있답니다. 밤을 쉽게 까는 법도 알아두면 좋겠죠?
맛있게 오래 즐기는 햇밤, 어떠신가요?
이렇게 햇밤을 맛있게 오래 즐기는 방법을 알아보셨는데요. 냉장이나 냉동 보관으로 햇밤을 언제든 꺼내 먹을 수 있게 해두면 좋겠죠? 또한 다양한 밤 요리를 즐기면서 영양도 충분히 섭취할 수 있을 거예요. 가을철 건강 간식 햇밤, 이제 제대로 즐기실 수 있으시죠?
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