여름철 별미, 얼갈이열무김치 담그는 법, 상큼한 맛과 아삭한 식감을 느껴보세요
여름철 대표 별미, 얼갈이열무김치 담그는 법 얼갈이와 열무의 만남, 상큼한 여름 김치 안녕하세요, 여러분! 오늘은 여름철 별미 중 하나인 '얼갈이열무김치'를 만들어볼 거예요. 얼갈이와 열무를 함께 넣어 만드는 이 김치는 상큼한 맛과 아삭한 식감이 일품이죠. 더운 여름날 입맛을 돋워줄 이 김치, 어떤 분들은 처음 접해보시는 분도 계실 텐데요. 걱정하지 마세요. 제가 쉽고 간단한 방법으로 알려드릴게요.재료와 준비물얼갈이열무김치를 만들기 위해서는 크게 두 가지 재료가 필요해요. 바로 열무와 얼갈이배추죠. 이 외에도 양념 재료들이 필요합니다. 재료 리스트를 보시면, 열무 2kg, 얼갈이배추 1kg, 굵은소금, 홍고추, 양파, 대파, 마늘, 생강, 새우젓, 멸치액젓, 설탕, 고춧가루 등이 있어요. 준비물로는 큰 ..
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2024. 12. 19.
