요리에 활용1 말린고사리 삶는법, 간단하고 맛있게 만드는 방법은? 말린고사리 삶는 법말린고사리, 어렵지 않아요!안녕하세요, 오늘은 말린고사리를 부드럽고 맛있게 삶는 법을 알려드리려고 해요. 말린고사리를 삶는 것 같은데 생각보다 까다롭다고 느끼시는 분들이 많죠? 하지만 걱정하지 마세요. 제가 꼼꼼하게 설명드리니 금방 익숙해지실 거예요.말린고사리, 충분히 불리는 게 핵심이에요말린고사리를 삶기 전에는 반드시 충분히 불려줘야 해요. 보통 6-8시간 정도 물에 담가두면 딱이죠. 물론 제품에 따라 약간의 차이가 있을 수 있어요. 실제로 만져보면서 부드러워졌는지 확인해보는 게 가장 정확한 방법이에요.불리는 동안 중간중간 물을 갈아주면 아린맛을 더 잘 빼낼 수 있답니다. 그리고 불린 물은 버리는 게 좋아요. 고사리에 독성 성분이 녹아있기 때문이죠.고사리 삶기, 시간과 온도 조절이 중.. 카테고리 없음 2025. 1. 20. 더보기 ›› 이전 1 다음
