찹쌀 풀1 전통 방식부터 현대적인 간편법까지, '김부각 만드는법'으로 맛있고 건강한 간식 만들기 김부각 만드는 법 - 맛있고 건강한 전통 간식 만들기김은 우리나라 대표 식재료 중 하나에요. 특히 겨울에는 김이 제철이라 정말 맛있죠? 하지만 날씨가 따뜻해지면 김 맛이 없어지더라고요. 그래서 김부각을 만들어 보관하면 언제든 맛있게 즐길 수 있답니다.김부각은 우리 조상님들이 지혜롭게 고안해낸 전통 간식이에요. 예전에는 식재료가 귀했기 때문에 가을에 김부각을 미리 말려두었다가 겨울에 튀겨 먹었대요. 이렇게 김부각은 계절에 상관없이 맛있게 즐길 수 있는 전통 음식이에요.김부각 만들기의 핵심, 찹쌀 풀 만들기김부각을 만들 때 가장 중요한 건 바로 찹쌀 풀이에요. 찹쌀 풀이 잘 만들어져야 김이 바삭하게 부풀어 오르거든요.찹쌀 풀은 간단하게 만들 수 있어요. 먼저 다시마 육수를 끓이고 거기에 찹쌀가루를 넣어 빨리.. 카테고리 없음 2025. 3. 6. 더보기 ›› 이전 1 다음
