채끝살1 집에서 만드는 맛있는 찹스테이크, 이렇게 하면 완벽해요! 맛있는 찹스테이크를 만들어 보아요!소고기 부위 중에서도 특히 부드럽고 맛있는 등심을 사용했어요. 간단한 소스와 함께 여러 가지 색감 좋은 채소를 넣어 더욱 맛있고 건강한 한 끼 식사를 만들 수 있답니다.소고기 부위와 밑간 방법찹스테이크를 만들 때는 소고기 부위가 중요해요. 저는 등심을 사용했는데, 적당한 지방 함량과 부드러운 식감으로 최고의 맛을 낼 수 있죠. 다른 부위인 안심이나 채끝살도 좋답니다.소고기를 먼저 한 입 크기로 잘라준 뒤 소금, 후추, 올리브유로 간을 해줍니다. 이렇게 밑간을 하면 고기 본연의 맛이 살아나면서도 부드러워지죠.색다른 찹스테이크 소스 만들기찹스테이크의 핵심은 바로 소스에 있어요. 저는 케첩, 돈까스 소스, 우스터 소스, 다진 마늘 등을 섞어 간단하지만 맛있는 소스를 만들었답니.. 카테고리 없음 2025. 1. 16. 더보기 ›› 이전 1 다음
