보관1 능이버섯 데치기, 맛과 건강을 한번에 누리는 방법! 능이버섯 데치기 - 맛과 건강을 한번에!능이버섯, 어떻게 데칠까요?안녕하세요! 오늘은 정말 특별한 버섯, 능이버섯을 데치는 방법에 대해 알아보려고 해요. 능이버섯은 정말 맛도 좋고 영양도 풍부한데요, 제대로 데치지 않으면 속이 불편할 수 있다고 해요. 걱정 마세요! 오늘 배워드리는 방법으로 능이버섯을 맛있고 건강하게 즐기실 수 있답니다.능이버섯, 어떻게 보관하고 손질할까요?먼저 능이버섯을 구입하실 때는 갓이 연갈색이고 넓게 퍼져있는 것이 좋답니다. 그리고 표고버섯과 구별하는 법은 능이버섯은 짙은 회색을 띠고 표고버섯은 갈색빛이 도는 것이 특징이에요.구입한 능이버섯은 신문지에 싸서 1~5도 온도의 냉장고에 보관하면 됩니다. 이때 습기를 최대한 제거해주는 것이 중요해요. 그리고 먹기 전에는 흐르는 물에 깨끗.. 카테고리 없음 2025. 2. 18. 더보기 ›› 이전 1 다음